Descrizione
Birra bionda ad alta fermentazione di stagione, prodotta da una miscela di malti d’orzo e grano. E’ una fresca e dissetante, piacevole da bere, asciutta e con un perfetto equilibrio tra dolce e amaro. Lascia in bocca una sensazione di freschezza e pulizia, grazie ai luppoli delicatamente agrumati.
Colore: dorato scuro opaco, dall’aroma di esteri fruttati e del luppolo, con una bassa fragranza di malto.
Gusto: corpo medio, amaro poco pronunciato, rinfrescante, con un sapore in cui il luppolo prevale e un retrogusto fruttato.
Abbinamento gastronomico: antipasti in genere, meglio se di pesce, minestre di verdura, pasta fredda alle verdure, macedonia o dolci al cucchiaio
