Birra Gluten Free Premium Pilsner | 33cl

4,00 

Birra bionda ad alta fermentazione, ispirata alle Pilsner. Il Birrificio 24 Baroni, da tempo, si impegna nella ricerca per la produzione di una birra artigianale di qualità senza glutine. Le birre tradizionali solitamente contengono quantitativi di glutine superiori alla soglia limite dei 20 ppm (parti per milione) e per questo non adatte ai soggetti celiaci. Il glutine è una sostanza presente in molti cereali, tra i quali malto da orzo e frumento, ma grazie a processi produttivi appositamente elaborati, il Birrificio 24 Baroni è riuscito ad utilizzare cereali tradizionali, giungendo ad abbattere il quantitativo di glutine nelle birre prodotte fino a valori molto bassi, inferiori ai 10 ppm. E’ possibile visionare i risultati di laboratorio direttamente dal sito del birrificio attraverso il qr-code presente nell’etichetta della bottiglia.

5 disponibili

Descrizione

Tipologia: birra gluten free Premium Pilsner, fresca e leggera al palato, il finale è pulito e luppolato, lievemente amaro con note fruttate in evidenza.
Colore: Dal colore dorato, brillante e limpido, dalla schiuma bianca e molto densa.
Aroma: All’olfatto è subito evidente l’abbondante luppolatura, profumo intenso floreale, note di cereale ed erbaceo.
Gusto: Gusto particolarmente secco che nel finale regala la freschezza dei sentori di malto e luppolo.

Questa birra senza glutine è il risultato di un’attenta lavorazione artigianale, pensata per offrire un’esperienza gustativa unica e soddisfacente. Si distingue per il suo carattere audace, con un amaro pronunciato che nasce dall’uso sapiente e abbondante delle migliori varietà di luppolo. La luppolatura decisa conferisce alla birra un profilo aromatico complesso, con note floreali e agrumate che esplodono al palato, offrendo un equilibrio perfetto tra intensità e freschezza.

Pensata per veri intenditori, questa birra non è solo una bevanda, ma un viaggio sensoriale che celebra l’eccellenza e la passione per il gusto autentico. Il processo di produzione rispetta le più elevate tecniche di birrificazione, garantendo una qualità superiore in ogni bottiglia, senza mai rinunciare alla naturalezza e alla purezza degli ingredienti. È una scelta perfetta per chi apprezza una birra che racconta una storia, dalla selezione delle materie prime alla cura meticolosa nella sua realizzazione.

Abbinamenti gastronomici: Ideale per accompagnare piatti di alta cucina come un raffinato carpaccio di manzo marinato o un risotto al pesce persico, ma si rivela altrettanto irresistibile con alici marinate e altri antipasti di mare. La sua marcata aromaticità la rende perfetta anche per esaltare la delicatezza dei formaggi freschi e l’intensità dei salumi artigianali. Che si tratti di una cena elegante o di un semplice momento di piacere, questa birra è il complemento ideale per chi cerca un abbinamento sofisticato e armonioso.

Ogni sorso racconta la passione per la birra, il rispetto per la tradizione e l’innovazione che soddisfa anche i palati più esigenti. Perfetta per un brindisi speciale o per trasformare un momento qualunque in un’occasione memorabile.

Ingredienti: Malto da orzo (EU), frumento, mais, acqua, luppolo, zucchero e lievito.
NON contiene glutine

Bottiglia da 33cl

€ 4,00