Premium Pilsner Glutenfrei | 33 cl

4,00 €

Obergäriges helles Bier, inspiriert vom Pilsner. Birrificio 24 Baroni engagiert sich seit langem in der Forschung zur Herstellung eines hochwertigen glutenfreien Craft-Biers. Herkömmliche Biere enthalten meist Glutenmengen über dem Grenzwert von 20 ppm (parts per million) und sind daher für Zöliakiekranke nicht geeignet. Gluten ist eine Substanz, die in vielen Getreidesorten vorkommt, darunter auch Gersten- und Weizenmalz. Dank speziell entwickelter Produktionsprozesse ist es Birrificio 24 Baroni jedoch gelungen, traditionelle Getreidesorten zu verwenden und die Glutenmenge in den hergestellten Bieren auf sehr niedrige Werte von weniger als 10 ppm zu reduzieren. Über den QR-Code auf dem Flaschenetikett ist es möglich, die Laborergebnisse direkt auf der Website der Brauerei einzusehen.

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Beschreibung

Typologie: Premium-Pilsner, frisch und lecker zum Gaumen, zum Abschluss ein Pulito und ein Luppolato, köstlicher Geschmack mit frischer Note.
Farbe: Helle, leuchtende und leuchtende Farben, strahlend weiß und sehr dicht.
Aroma: In der Nase ist sofort die reichliche Hopfengabe erkennbar, intensiver Blumenduft, Noten von Getreide und Kräutern.
Geschmack: Besonders trockener Geschmack, der im Abgang die Frische von Malz- und Hopfennoten verleiht. Es besticht durch seine Bitterkeit, die durch eine starke Hopfung und die reichliche Verwendung der besten Hopfensorten charakterisiert wird.
Speisenempfehlung: Passt sehr gut zu mariniertem Rindercarpaccio, Barschrisotto und marinierten Sardellen. Dank der kräftigen aromatischen Hopfennote passt es perfekt zu Frischkäse und Wurstwaren.

Zutaten: Gerstenmalz (EU), Weizen, Mais, Wasser, Hopfen, Zucker und Hefe.
Enthält KEIN Gluten

33cl Flasche

€ 4,00

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